iloom. SCM
S&OP 협의안 · 2026-07 · 최낙원 (일룸SCM팀)
INVENTORY TURNOVER IMPROVEMENT

재고회전율 개선을 위한
품목 운영 전략

재고 감축은 비재고 전환 하나로 해결되지 않습니다. 출시 여부, 초기 공급 방식, 운영 중 품목정비, 변동납기, 추가입고 중단과 재고 소진을 제품의 전 과정에서 함께 결정하는 체계가 필요합니다.

01

현재 재고는 어떤 등급에 놓여 있는가

비재고 확대의 출발점은 품목 수가 아니라 현재 재고가 어느 등급에 얼마나 묶여 있고, 얼마나 빠르게 회전하는지입니다.

운영등급별 재고금액 구성

A 38.1%
B 16.7%
C 22.3%
N 8.9%
Z 10.0%
A등급59.9억
B등급26.3억
C등급35.0억
D등급5.1억
N등급14.0억
O·T등급1.4억
Z등급15.7억
구분재고 SKU재고금액금액 비중월평균 회전율
A · 주력72859.9억원38.1%1.17회
B · 준주력1,09226.3억원16.7%0.74회
C · 일반1,86035.0억원22.3%0.29회
D · 비재고 운영3665.1억원3.2%1.34회
N · 신제품22014.0억원8.9%0.16회*
O·T · 주문·임시운영1171.4억원0.9%1.39회*
Z · 단종·단종예정1,74315.7억원10.0%0.41회*
합계6,126157.3억원100.0%

※ 월평균 회전율 = 최근 12개월 월평균 출고금액 ÷ 월말 평균 재고금액. N은 출시기간, O·T는 주문·임시운영 구조, Z는 단종 전 과거 출고의 영향을 받아 A·B·C와 직접 비교하지 않습니다.

이 숫자를 어떻게 볼 것인가

전체 보유재고 157.3억원은 운영재고 141.6억원과 Z등급 누적재고 15.7억원으로 나뉩니다. A·B등급이 전체의 54.8%를 차지하는 한편, C등급 35.0억원과 Z등급 15.7억원을 합하면 50.7억원(32.3%)입니다.

회전 속도는 A등급 1.17회, B등급 0.74회에 비해 C등급이 월 0.29회에 그칩니다. C등급은 평균 약 3.5개월분의 재고를 보유하면서도 재고 운영 상태가 유지돼 추가 발주가 발생할 수 있습니다. 기존의 발주 조정·재고 소진·단종 활동과 함께, 이번 안에서는 C등급의 신규 유입 차단을 추가 실행축으로 제안합니다.

02

재고회전율 개선은 여섯 가지 축으로 추진합니다

기존 팀장회의에서 공유한 개선방안을 기준으로, 품목의 등급과 공급 방식에 맞춰 서로 다른 조치를 적용합니다. 비재고 전환은 C등급과 일부 국내 공급품에 적용하는 한 가지 수단입니다.

제품 운영

핵심·비핵심 품목 구분 운영과 변동납기

핵심 품목은 재고 서비스를 유지하고, 비핵심 품목은 가용재고와 실제 공급 속도에 따라 납기를 달리합니다.

재고 집중 · 서비스 차등
베트남

품목정비와 제품 라인업 재정비

장납기 특성상 비재고 운영은 제외하고, 충주와 함께 경쟁력이 낮은 품목군을 정비해 잘 팔리는 품목에 재고를 집중합니다.

라인업 축소 · 재고 집중
수입상품

품목정비와 MOQ 조정

현재 운영 중인 약 250품목 가운데 회전율 0.5 이상은 38품목입니다. 저판매 품목의 재수입을 중단하고, 지속 품목은 MOQ 조정을 협의합니다.

재수입 차단 · MOQ 협의
C등급

품목정비와 비재고 전환

판매 감소와 출고 공백이 명확한 품목부터 비재고, 추가입고 중단, 소진 후 단종 중 적합한 운영 유형을 결정합니다.

이번 8월 실행안
N등급

메인 시리즈·색상 외 비재고 출시 검토

모든 신제품을 같은 방식으로 출시하지 않고, 품목별 수요와 공급 방식을 보고 재고·비재고를 결정합니다. 수입상품은 별도 기준이 필요합니다.

출시단계 유입 관리
Z등급

아울렛 판매촉진과 주기별 폐기

정상 판매가 어려운 품목은 아울렛 소진을 촉진하고, 소진 완료 품목군은 주기적으로 폐기합니다. 자재 이슈로 생산이 어려운 협력업체 품목은 충주 대응을 연계합니다.

잔여재고 회수 · 종료
공통 원칙 잘 팔리는 품목에 재고를 집중하고, 판매가 둔화된 품목은 공급 방식에 따라 비재고·MOQ 조정·추가입고 중단·소진 후 단종으로 구분합니다.
03

재고 문제는 출시 이후가 아니라 출시 전에 시작됩니다

운영 중인 품목을 정리하는 것만으로는 다시 쌓이는 재고를 막기 어렵습니다. 출시 여부와 공급 방식부터 운영·종료까지 같은 기준으로 연결해야 합니다.

01 · 출시 판단

정말 출시할
품목인가

예상수요, 차별성, 대체 가능성, 목표마진을 확인합니다. 기준에 미달하면 미출시할 수 있어야 합니다.

결정 · 출시 / 보류 / 미출시
02 · 초기 공급

재고인가,
비재고인가

메인 시리즈·색상은 재고, 비핵심 옵션은 비재고 등 품목별로 다르게 설계합니다. 수입은 장납기와 MOQ 때문에 별도 판단합니다.

결정 · 재고 / 비재고 / 품목별 혼합
03 · 생산처 선택

처음부터 해외가
맞는가

가격만으로 해외거래처를 선택하지 않습니다. 국내에서 수요를 검증한 뒤 해외로 이관하는 방법과 이관 비용을 함께 비교합니다.

결정 · 국내 시작 / 해외 직행 / 단계 이관
04 · 운영과 종료

계속 재고를
보유할 것인가

판매 둔화가 확인되면 변동납기, 비재고, MOQ 조정, 추가입고 중단, 소진 후 단종 중 하나로 전환합니다.

결정 · 유지 / 변경 / 종료

S&OP에서 먼저
논의를 시작할 질문

  • 신제품을 모두 출시하는 것이 맞는가?
  • 출시·미출시는 누가 어떤 기준으로 결정할 것인가?
  • 재고·비재고를 품목별로 다르게 출시할 수 있는가?
  • 국내 생산으로 수요를 확인한 뒤 해외로 이관할 수 있는가?
  • 수입상품의 출시 기준과 최소 기대 회전율은 무엇인가?
  • 판매 둔화를 언제 운영 변경 신호로 볼 것인가?
이번 회의의 목표는 모든 답을 즉시 확정하는 것이 아닙니다. 출시단계의 판단 기준과 담당 주체를 정하는 과제를 공식 의제로 올리고, 8월 C등급 실행안으로 운영단계의 기준부터 검증합니다.
04

8월 품목정비 대상은 어떻게 골랐는가

데이터로 판매 감소와 출고 공백이 명확한 후보를 좁힌 뒤, 비재고 전환 여부가 아니라 품목별로 어떤 운영 조치가 맞는지 사람이 판단합니다.

단계확인 질문품목 수재고금액
1C등급이면서 현재 재고 운영 중인가?
품목정비와 공급 방식 변경을 검토할 전체 대상
1,88235.4억원
2판매가 낮고 출고 공백이 있는가?
판매 하위 30% 이하의 저회전 신호
443
3최근 판매가 이전보다 계속 감소했는가?
최근 6개월 평균이 이전 6개월의 절반 이하
68
46개월 이상 출고가 없었는가?
첫 달에는 가장 명확한 품목의 운영 유형부터 확정
561.73억원

※ 후보 분석은 2026-07-17 재고 스냅샷과 직전 12개월 출고 기준입니다. 7월 19일 현재 재고와 기준일 차이로 C등급 금액·SKU 수에 소폭 차이가 있습니다.

56건8월 첫 관리대상 · 비재고, 추가입고 중단, 소진 후 단종, 본품 연동 중 품목별 운영 유형 확정
05

8월 첫 실행안

56건을 네 그룹으로 나누고 공급 가능성과 지속 판매 필요성을 다시 확인합니다. 전량을 같은 방식으로 비재고 전환하지 않고, 비재고·추가입고 중단·소진 후 단종·본품 연동으로 구분합니다.

그룹품목재고금액판단 근거조치
A · 수입 조명 3개 라인
29건0.92억
세 라인 합계 월 6개 판매
재고가 연매출의 4.4배 · 출고 공백 6~11개월
재수입 중단
잔여 재고 소진 + 라인 단종 검토 · 비재고 지속판매 대상 아님
B · 붙박이 시공 부속
10건0.27억
저조 색상이지만 주력 색상은 월 8~14개 판매
본품 설치에 필요한 구색 부속
본품 연동 운영
보유재고 우선 출고 · 품절 시 주문 연동 및 변동납기 적용
C-1 · 독립 판매 품목
6건0.14억
매트리스 패드·저조 사이즈 등
단독 전환에 따른 본품 판매 영향 없음
품목별 운영유형 확정
일룸 매트리스 생산은 비재고 검토 · 외주상품은 추가발주 중단 후 소진·단종 우선 검토
C-2 · 부속·색상 변형
11건0.40억
모든 색상 판매 저조 또는 일부 색상 구색 품목
재고 보충 중단 후 변동납기로 운영 가능
변동납기·종료 판정
본품 필수 품목은 주문 연동 · 독립 저판매 품목은 소진 후 단종 검토
8월 품목정비: 56건현재고 1.73억원 · 품목별 운영 유형과 추가발주 여부, 목표 소진일을 함께 확정
NEXT REVIEW
2026. 09—12

다음 실행을 위한 첫 번째 검토 대기열입니다

판매 감소가 이어지고 출고 공백이 3~5개월인 12건입니다. 추가 후보의 전부가 아니라, 8월 처리 경험을 바탕으로 가장 먼저 검토할 품목입니다.

12건첫 검토 대기열 · 현재고 121개 · 1,583만원
8월 첫 실행안

품목 목록

품목코드·색상품목명공급업체·시리즈현재고재고금액평출공백월판단
근거: 2026-07-17 재고 스냅샷 · 직전 12개월 출고 · 비재고 첫배치 확인용 v2
06

재고가 있는데 납기를 일부러 길게 잡지는 않습니다

지속 판매 품목은 가용재고가 있으면 빠르게 출고하고, 재고가 없을 때만 품목별 기준납기를 적용합니다. 장납기·MOQ 품목은 비재고가 아니라 선별 재고 운영이 원칙입니다.

기준납기는 품목별로,
고객 납기는 재고에 따라

품목마다 재고가 없을 때 지킬 수 있는 기준납기를 D+6·14·21 중 하나로 정합니다. 주문 시점에 가용재고가 있으면 더 빠른 납기를 안내하고, 재고가 없으면 해당 품목의 기준납기로 전환합니다.

주문 시 가용재고 있음
단축 납기 적용

보유재고로 대응 가능한 가장 빠른 납기를 안내합니다. 예: D+4

또는
주문 시 가용재고 없음
품목 기준납기 적용 · D+6 / 14 / 21

관계사·협력사 구분이 아니라 실제 생산·납품 가능일을 기준으로 약속합니다.

변동납기 운영안 · 품목마스터에는 무재고 기준납기를 두고, 주문 시 가용재고에 따라 고객 납기를 자동 단축하거나 기준납기로 복귀

국내 비재고 품목의 기준납기

기존 비재고뿐 아니라 신규 비재고도 D+6 대응이 가능하면 그대로 D+6으로 운영합니다. 재고 없이 D+6을 지키기 어려운 국내 품목만 D+14·21로 분리합니다.

적용 원칙 · 신규/기존이나 관계사/협력사 구분보다 실제 무재고 공급 가능일을 우선
운영 구분무재고 기준납기판단 기준
비재고 · 기본D+6재고가 없어도 6일 안에 안정적으로 생산·납품 가능
비재고 · 중간D+14D+6 대응은 어렵지만 14일 안에 공급 가능
비재고 · 장기D+21생산 일정·발주 조건상 최대 21일 필요
VN·수입 · 지속 판매비재고 미적용고판매 품목만 선별 재고 운영
공급 종료 대상신규 입고 중단잔여 재고는 빠른 납기로 판매하고 소진 후 판매 종료
D+14·21은 신규 비재고에 일괄 적용하는 납기가 아닙니다. D+6으로는 안정적인 공급 약속을 지키기 어려운 품목에만 적용합니다.

공급 방식별 재고 원칙

비재고 가능 여부와 재고 보유 범위를 공급 방식별로 구분합니다.

공급 방식MOQ·LT운영 원칙
관계사 생산MOQ 없음·LT 확인D+6 비재고 우선 · 공급 대응이 느린 품목만 D+14·21
국내 외주MOQ·LT 협의D+6 비재고 우선 · 소량 대응과 공급 속도에 따라 D+14·21
VNMOQ·장LT비재고 제외 · 고판매 품목 중심 재고 운영 · 저판매 품목 추가 입고 중단
수입MOQ·장LT비재고 제외 · 지속 품목 MOQ 조정 · 저판매 품목 재수입 중단
공급 방식만으로 납기를 정하지 않습니다. 다만 VN·수입처럼 무재고 공급이 현실적으로 불가능한 품목은 비재고로 운영하지 않고, 판매성이 확인된 품목에만 재고를 둡니다.
07

품목정비는 보유재고 소진계획과 함께 가야 합니다

8월 관리대상 56건의 재고 1.73억원은 운영 구분을 바꾼다고 바로 줄어들지 않습니다. 추가 유입을 막는 조치와 이미 보유한 재고를 줄이는 조치를 함께 운영해야 합니다.

01 · 신규 유입 차단

비재고·입고중단으로
추가 유입을 막습니다

국내 공급품은 비재고, 수입·외주 저판매 품목은 추가발주·재수입 중단으로 구분합니다.

확인 지표 · 전환 후 추가발주 금액 0원
02 · 보유재고 소진

판매·판촉·단종으로
보유재고를 줄입니다

정상 판매만으로 오래 걸리는 품목은 판매 집중, 가격조정, 세트 제안과 공급 종료를 별도로 결정합니다.

확인 지표 · 대상 품목 재고금액의 월별 감소
TYPE A · 계속 판매형

재고부터 판매한 뒤 비재고로 계속 판매

무재고 주문대응이 가능한 관계사·국내 협력사 품목은 현재고를 먼저 출고하고 이후 주문에 맞춰 공급합니다.

재고 소진 후 · D+6·14·21 변동납기 운영
TYPE B · 공급 종료형

잔여 재고를 소진하고 판매 종료

수입 조명처럼 추가 공급을 중단할 품목은 라인 단위 판매 집중과 단종 일정을 함께 관리합니다.

재고 소진 후 · 단종 및 판매 종료
TYPE C · 본품 연동형

본품 판매에 맞춰 재고 없이 공급

붙박이 부속·색상 구색은 보유재고를 먼저 사용하고, 품절 이후 본품 주문에 맞춰 공급합니다.

재고 소진 후 · 본품 주문 연동 공급
TYPE D · 선별 재고형

MOQ·장납기 품목은 재고를 유지

지속 판매가 필요하지만 묶음 발주가 필요한 외주·VN·수입품은 판매성이 확인된 품목만 선별해 재고로 운영합니다.

운영 조건 · 최소 회전기준과 MOQ 재협의

예상 소진기간에 따라
실행 강도를 달리합니다

구분예상 소진기간기본 실행검토 시점
정상 소진6개월 이내추가발주 없이 정상 판매로 우선 소진월별 재고만 점검
판매 집중6~12개월매장·온라인 노출 확대, 본품·연관상품과 함께 제안3개월 후 진척 재판정
적극 소진12개월 초과가격조정, 세트·증정, 전시 교체 등 별도 판매안 협의즉시 담당 부서 협의
공급 종료판매가 사실상 없음단종 일정 확정 후 최종 소진·처분 방안 결정S&OP 안건 상정
8월 산출물
56건 품목별 소진계획표

현재고 수량·금액 · 최근 3개월 판매량 · 예상 소진개월 · 목표 소진일 · 소진 후 운영 유형 · 구체적인 판매 방법 · 담당 부서 · 월별 목표와 실제 · 추가발주 여부를 한 표에서 관리합니다.

08

검토 품목을 계속 늘릴 수 있는 운영 구조

한 번에 모든 품목을 검토하지 않습니다. 등급산정으로 후보를 자동 추적하고, 실제 처리 가능한 범위만 매월 편입해 관리 CAPA를 단계적으로 늘립니다.

MANAGEMENT CAPA

자동 모니터링은 넓게, 사람의 판단은 우선순위 품목에 집중합니다

저회전 신호가 있는 품목 전체를 사람이 매번 검토하는 방식이 아니라, 판매 감소와 출고 공백이 뚜렷한 품목부터 실행 관리에 편입합니다.

375 자동 모니터링 풀

저회전 신호는 있으나 아직 판매 감소 조건에 들지 않은 품목. 등급산정 때마다 변화만 자동 추적합니다.

12 첫 검토 대기열

판매 감소와 출고 공백 3~5개월이 확인된 품목. 9월부터 운영 유형과 실행 여부를 순차 판정합니다.

56 8월 실행 관리

출고 공백 6개월 이상인 우선 대상. 공급 방식, 납기, 추가발주 중단 및 소진계획을 품목별로 관리합니다.

12건은 추가 후보의 끝이 아니라 첫 번째 대기열입니다. 8월에 56건을 실제로 처리하면서 품목당 검토시간과 월 완료량을 확인하고, 9월부터 그 처리속도에 맞춰 모니터링 풀에서 다음 우선순위 품목을 계속 편입합니다.
월 신규 편입새로 관리 범위에 넣은 품목 수
월 조치 확정운영 유형과 실행안을 정한 품목 수
완료 소요기간후보 편입부터 조치 확정까지 걸린 기간
관리 재고금액현재 실행 관리 중인 재고 규모
장기 미결목표기한을 넘긴 미결 품목 수
기간목표주요 실행확인 지표
단기
2026년 8월
첫 관리대상 실행과 운영 유형 확정
  • 56건을 비재고·입고중단·소진 후 단종·본품 연동으로 분류
  • 품목별 추가발주 여부와 목표 소진일 확정
  • 수입 조명 29건 재수입·추가발주 중단 및 단종 검토
  • 국내 비재고 품목의 D+6·14·21 기준납기 판정
  • 신제품 출시·공급 방식 판단기준 수립 과제화
운영 유형 확정 56건
추가발주 중단 금액
대상 재고금액
목표 소진일 설정률
중기
2026년 9~12월
여섯 개선축의 월례 운영
  • 56건 소진계획과 첫 대기열 12건 순차 판정
  • VN 품목군·라인업 정비와 수입상품 MOQ·운영품목 재검토
  • N등급의 재고·비재고 차등 출시 기준 시범 적용
  • 375건은 자동 모니터링하고 우선순위 품목만 신규 편입
  • 실제 월 처리량을 기준으로 다음 달 관리 CAPA 설정
  • 변동납기·입고중단·단종 조치이력 관리
월 신규 편입
월 조치 확정
완료 소요기간
관리 재고금액
장기 미결 건수
장기
2027년 이후
처음부터 덜 쌓이는 구조
  • 출시·보류·미출시와 재고·비재고를 결정하는 신제품 게이트 정착
  • 국내 수요 검증 후 해외 이관을 포함한 생산처 선택 기준 운영
  • 운영등급 산정 → 후보 추천 → 조치 결정 → 사후관리 정례화
  • 재고 연동 변동납기를 주문 화면에 자동 반영
  • 모니터링·대기열·실행 현황 대시보드 운영
전체 SKU 순증감
월 평균 처리 CAPA
관리대상 완료율
VN·수입 저판매 재고
09

이번 S&OP에서 논의를 시작할 안건

내일 모든 결론을 내기보다, 기존 재고를 정리하는 실행안과 앞으로 재고가 쌓이지 않게 할 판단체계를 공식 과제로 올리고자 합니다.

01

8월 관리대상 56건의 운영 유형 확정

전량 비재고 전환이 아니라 품목별로 비재고, 추가입고 중단, 소진 후 단종, 본품 연동을 결정합니다. 수입 조명 29건은 재수입·추가발주를 중단하고 소진계획과 함께 관리합니다.

기획 · 구매 · SCM
02

D+6 우선과 변동납기 운영 원칙 합의

기존·신규 비재고 모두 D+6 대응이 가능하면 유지합니다. D+6을 안정적으로 지키기 어려운 품목만 D+14·21로 구분하고, 가용재고가 있으면 고객 납기를 단축합니다.

영업 · SCM
03

신제품 출시 판단과 공급 방식 결정체계 과제화

모든 신제품을 출시하지 않는 기준, 품목별 재고·비재고 결정, 국내 수요 검증 후 해외 이관 가능성을 함께 검토하고 판단 주체를 정합니다.

상품 · 영업 · 생산 · SCM
04

9~12월 품목정비와 관리 CAPA 확대

56건 소진관리와 12건 순차 판정을 시작하고, VN 라인업과 수입상품 MOQ·운영품목을 재검토합니다. 월 처리량에 맞춰 다음 우선순위 품목을 계속 편입합니다.

상품 · 구매 · SCM